Foie et abats enceinte
Non
À éviterFoie et abats : Non de façon régulière : le foie est très riche en vitamine A.
Pourquoi
Un excès de vitamine A d'origine animale (rétinol) est déconseillé pendant la grossesse. Le foie en concentre de très grandes quantités, bien au-delà des apports conseillés en une seule portion.
Selon la situation
- Non
Foie de veau, de volaille, rognons
À écarter pendant la grossesse.
- Non
Complément alimentaire contenant de la vitamine A
Ne prenez aucun complément contenant du rétinol sans avis de votre professionnel de santé.
En pratique
- Signalez à votre médecin tout complément alimentaire que vous prenez.
À la place
- Viande rouge bien cuitePour le fer, sans l’excès de vitamine A.
- Lentilles et légumes secsSource de fer végétal, à associer à de la vitamine C.
Vérifier un autre aliment
Sources
- Grossesse et alimentationAssurance Maladie (ameli.fr) — vérifié le 13 septembre 2026
- Recommandations alimentaires pendant la grossesseANSES — vérifié le 13 septembre 2026
Autres viandes
Information, pas avis médical
Ces pages rassemblent des repères issus de sources publiques françaises. Elles ne remplacent ni un examen, ni un diagnostic, ni l’avis de la sage-femme ou du médecin qui suit votre grossesse. En cas de doute sur votre situation, demandez-lui : c’est elle ou il qui connaît votre dossier.
Urgence : saignement abondant, douleur intense, perte de liquide, fièvre élevée, maux de tête violents, malaise, baisse nette des mouvements du bébé — contactez immédiatement votre maternité, le 15 (Samu) ou le 112.