Comté enceinte
Oui
AutoriséComté : Oui, en retirant la croûte.
Pourquoi
Le comté est une pâte pressée cuite : le caillé est chauffé à plus de 50 °C puis pressé et affiné longuement, ce qui laisse très peu d'humidité. Il fait partie des fromages considérés à faible risque même au lait cru.
Selon la situation
- Oui
Cœur du fromage
Sans restriction.
- Non
Croûte
Retirez-la largement : c’est la partie qui peut être contaminée.
En pratique
- Coupez une bonne épaisseur sous la croûte plutôt que de la gratter.
Vérifier un autre aliment
Sources
- Les aliments à éviter et les précautions d'hygiène pendant la grossesseAssurance Maladie (ameli.fr) — vérifié le 13 septembre 2026
- ListérioseMinistère chargé de la Santé (sante.gouv.fr) — vérifié le 13 septembre 2026
Autres fromages
- MozzarellaCela dépendOui si elle est au lait pasteurisé, non si elle est au lait cru.
- Fromage de chèvreÀ éviterNon froid, y compris au lait pasteurisé — oui chaud et gratiné.
- CamembertÀ éviterNon tel quel, oui rôti au four à cœur bouillonnant.
- BrieÀ éviterNon froid ; seulement s’il est cuit à cœur.
- Mont d'OrÀ éviterNon froid : le Mont d'Or est au lait cru. Cuit au four et bouillonnant, il devient possible.
- Roquefort et fromages à pâte persilléeÀ éviterNon : les pâtes persillées sont à écarter pendant la grossesse.
Information, pas avis médical
Ces pages rassemblent des repères issus de sources publiques françaises. Elles ne remplacent ni un examen, ni un diagnostic, ni l’avis de la sage-femme ou du médecin qui suit votre grossesse. En cas de doute sur votre situation, demandez-lui : c’est elle ou il qui connaît votre dossier.
Urgence : saignement abondant, douleur intense, perte de liquide, fièvre élevée, maux de tête violents, malaise, baisse nette des mouvements du bébé — contactez immédiatement votre maternité, le 15 (Samu) ou le 112.